Полынь эстрагонная "French Dragon", Френч Драгон
Artemísia dracúnculus French Dragon
Форма и крона
Корневая система жесткая и содержит множество боковых ответвлений
Размер взрослого растения
Высота редко превышает 150 сантиметров.
Декоративность
Цветение длительное, продолжается с начала июля до сентября.
Цветение и плоды
Соцветия находятся на верхушках стеблей и имеют вид метелки. Цветы мелкие, с желто-зеленоватым окрас
Зимостойкость
Морозостойкость у эстрагона высокая, до -35°С.
Синонимы
Эстрагон, Кулинарная полынь, Тархун
Размеры и цена
системы
Остатки актуальны на: 24 апреля 2024, 16:53
Условия выращивания
Желательно отвести растению солнечное место или участок в полутени. В тени оно тоже не погибнет, но аромат будет не ярко выраженным. Грунт ему подходит практически любой, за исключением закисленного и заболоченного.
Особенности агротехники
Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, эстрагон высаживают в гребни высотой около 50 см. В противном случае корневища могут загнить. По этой же причине нежелательно размещать посадки в низинах.
Использование
У растения особый аромат из-за большого количества эфирного масла, которое содержится в листьях. Свежая зелень содержит не только эфирное масло, но и аскорбиновую кислоту, каротин, кумарин. Растение лишено горечи, но обладает острым и пикантным вкусом. В свежих листьях содержатся витамины В¹, В², А, С, минеральные вещества – магний, калий, фосфор, железо, смолы, горечи, дубильные вещества. Душистый эстрагон, как и другие листовые пряности, придает бодрость.
