Абрикос обыкновенный "Водолей"
Prunus armeniaca Aquarius
Форма и крона
Высокое и мощное дерево. Однолетние побеги слабо ветвистые.
Размер взрослого растения
Высота взрослого дерева 5 - 6 м.
Декоративность
Декоративен во время цветения.
Цветение и плоды
Частичносамоплодный. Средний срок созревания (середина августа)
Зимостойкость
Зимостойкость и морозостойкость хорошая.
Условия выращивания
Малотребователен к почвенным условиям, лучше растет на хорошо аэрированных почвах, содержащих известь.
Особенности агротехники
Посадку лучше всего проводить в весеннее время. Лучшее время для этого – апрель месяц, но только до начала периода вегетации. Абрикосы нужно время от времени подкармливать удобрениями и своевременно поливать. Кроме того крайне важную роль играет правильная обрезка кроны этого дерева. Обрезку можно осуществлять и весной, и осенью. Обрезка должна затрагивать испорченные и больные веточки, а также произрастающие вертикально ветви. Осенью и весной дерево также стоит покрывать побелкой вплоть до развилки.
Использование
Плоды круглые, с выраженным швом, масса 25-30 г, желтые, с едва проступающим румянцем. Мякоть оранжевая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды сорта пригодны для употребления в свежем виде, а варенья и компоты из них высокого качества. Лежкость плодов плохая. Употребляют как в свежем, так и в переработанном виде, является ценным лечебным и диетическим продуктом.